EKON Un Eleme Makinesi; unu havalandırarak elenmesini sağlar. Aynı zamanda unun içindeki yabancı maddeleri ayırıp, ekmeğin kalitesini arttırır. Seyyar olması kullanım açısından pratiklik kazandırır. İsteğe bağlı olarak unu depodan alarak elenmesiyle birlikte hamur kazanına taşıyan ve paslanmaz krom saçtan modeli yapılabilir. Hijyenik ve sağlıklı ekmek yapımına yardımcı olur.