Ekon elektrikli katlı fırının başlıca özelliği taş tabanlı olarak üretilmesi, her katın birbirinden bağımsız çalıştırılabilmesi ve her katın taban ve tavan ısıları isteğe bağlı olarak ayarlanabilmesidir. Böylelikle her katta farklı ürünler pişirilebilir. Ürünlerin pişirilmesi sırasında fırının içindeki fazla buharı atmak için özel klape sistemi bulunmaktadır. Mükemmel ısı izolasyonu sayesinde min. Enerji ile maksimum sıcaklık elde edilirken serin bir çalışma ortamında üretim yapmanızı sağlar. İsteğe bağlı olarak alt bölümüne uygun ortamı sağlayan mayalama kabini, kapı açıldığında çıkan buhar ve kokuyu dışarıya atan davlumbaz ilave edilebilir. Elektrikli olarak üretilmektedir.