Hamur çevirme makinesinden gelen yuvarlatılmış hamuru hamur uzun şekil verme makinesine aktarılmasını sağlar.
Makinenin amacı yuvarlatılmış hamuru belirlenen süre içinde dinlendirerek fermantasyonu sağlamaktır.
Bu dolaşım süresi soğuk iklimlerde 8-9 dakika sıcak iklimlerde 4-5 dakika sürer.
Ekmeğin şekil itibarıyla standart çıkmasını sağlar.
Fermantasyon süresi için zamanlama sabit olacağından seri üretim ve kaliteli ekmek imkanı verir.
Üretim şekli alıcıya bağlıdır. İstenilen hamur adedine göre değişik kapasitelerde üretebilir.
Ana gövde isteğe bağlı paslanmaz krom saçtan üretilebilir.
Ekon Isı Makina Ltd. Şti.
Adres: Fatih Mah. 185 Sokak No:3 Sarnıç İZMİR Tel: +90 232 281 55 85 – +90 232 264 13 70 Gsm: +90 533 379 63 29 Ihracat/Export: +90 534 766 40 09 Email: [email protected]
Telefon
Tel: +90 232 281 55 85 – +90 232 264 13 70
Working Hours
We are happy to meet you during our working hours. Please make an appointment.
Ekon Isı Makina Ltd. Şti.
Adres: Fatih Mah. 185 Sokak No:3 Sarnıç İZMİR Tel: +90 232 281 55 85 – +90 232 264 13 70 Gsm: +90 533 379 63 29 Ihracat/Export: +90 534 766 40 09 Email: [email protected]
Telefon
Tel: +90 232 281 55 85 – +90 232 264 13 70
Working Hours
We are happy to meet you during our working hours. Please make an appointment.
ARA DİNLENME MAKİNASI
ARA DİNLENME MAKİNASI
| Model Numarası | HDM 800 | HDM 2000 |
|---|---|---|
| Dinlendirme Kapasitesi ad/sa | 1800 – 2000 | 1800 – 2000 |
| Dinlendirme Zamanı dk | 4.8 | 8 |
| Hamur Kapasitesi ad | 154 | 280 |
| Makine Genişliği mm | 1680 | 1680 |
| Makine Derinliği mm | 950 | 1510 |
| Makine Yüksekliği mm | 2100 | 2100 |
| Makine Ağırlığı kg | 570 | 760 |
| Elektrik Sarfiyatı kw | 0.75 | 0.75 |
