Kara Fırın ( Üç Katlı )

image_pdfimage_print

ÜÇ KATLI KARA FIRIN

 

 

Geleneksel lezzetimiz, kara fırın tadından vazgeçemeyenler için eş değer lezzet. Fırınlarda kötü görüntü, çevre kirliliği ve apartmanlardaki baca sorunu düşünülerek özel tasarlanmıştır. Avrupa standartlarına uygun, ruhsat alma problemini yok eden teknolojidir.

 

 

 

 

 

 

Üç gözlü kara fırın, yüksek hijyen ve insan sağlığına uygundur. Tüm pişirme katları için alt ve üst rezistans grubu farklı derecelere ayarlanır ve bağımsızdır. Karafırın katları ayrı açılan üçlü cam sistemi ile tasarlanmıştır. Kapaklarda ısı kaybı, koku ve buharı dışarı vermesini engellemek amacıyla seramik elyaf gıda tüzüğüne uygun conta sistemi kullanılmıştır.

 

 

 

 

 

Karafırınlarımız üstün emniyet tedbirleri alınarak insan ergonomisine en uygun şekilde üretilmiştir. İçine yerleştirilen buhar düzeneği sayesinde isteğe bağlı her kata ayrı buhar verebilme imkanı sunulmuştur. Pişen her üründe en iyi sonuç garantisini de vermektedir.

 

 

 

 

 

 

 

Karafırın Teknik Özellikler
Model Numarası EK221 EK222 EK223 EK271 EK272 EK273
Genişlik (mm) 1750 1750 1750 2250 2250 2250
Derinlik (mm) 2500 3000 3400 2500 3000 3400
Yükseklik (mm) 2000 2000 2000 2000 2000 2000
İç hacimi (cmxcm)(x2) 121×190 121×235 121×270 170×190 170×235 170×270
Kapasite 240 288 384 360 432 576
Pişirme süresi 16-18 16-18 16-18 16-18 16-18 16-18
Pişirme sıcaklığı (alt) 215 °C 215 °C 215 °C 215 °C 215 °C 215 °C
Pişirme sıcaklığı (üst) 185 °C 185 °C 185 °C 185 °C 185 °C 185 °C
Ağırlık 1900 2100 2250 2150 2400 2550
Max. sıcaklık 0-250 0-250 0-250 0-250 0-250 0-250
Elektrik sarfiyatı (sa/kw) 22 26 32 33 38 44