Doğal Gazlı Fırın

Geleneksel lezzetimiz, kara fırın tadından vazgeçemeyenler için  doğalgazlı olarak tasarlanmıştır. Avrupa standartlarına uygun, atmosferik set sayesinde dünya çapında en ekonomik minimum yakıt sistemiyle maksimum seri üretim imkanı sağlar. Ekonomik yakıt sistemi ile kazancınızı arttırıp maliyetinizi düşürür. Taştabanlı olarak üretilen fırınlarımızın her katı birbirinden bağımsız ve her katın taban ve tavan ısıları isteğe bağlı ayarlanabilmektedir.

Pişirme hücresinin alt ve üst kısımlarına yerleştirilmiş ve birbirinden bağımsız olarak ayarlanabilen atmosferik setten oluşan direkt ısıtma sistemi ve her bir pişirme hücresi için gerekli buharı sağlayan güçlü buhar üretme sistemi mevcuttur. Ürünlerin pişirilmesi sırasında fırının içindeki fazla buharı atmak için özel klepe sistemi vardır. Fırın üzerinde bulunan aspiratör ve davlumbaz sayesinde fırından çıkan buhar ve koku, baca vasıtasıyla dışarı atılır. 

Doğal Gazlı Fırın Teknik Özellikleri

Model Numarası DGF 125*2 DGF 125*3 DGF 165*2 DGF 165*3 DGF 200*2 DGF 200*3
Genişlik (mm) 1720 1720 1720 1720 1720 1720
Derinlik (mm) 1700 1700 2030 2030 2430 2430
Yükseklik (mm) 1950 2350 1950 2350 1950 2350
İç Hacmi (cm) 125×125 125×125 125×165 125×165 125×200 125×200
Pişirme Kat Sayısı 2 3 2 3 2 3
Ağırlık (kg) 780 1150 950 1400 1180 1680
Kapasite 192 288 240 360 288 432
Pişirme sıcaklığı (°C) 250 °C 250 °C 250 °C 250 °C 250 °C 250 °C
Ort. ısı ihtiyacı (kcal/hour) 25.950 38.925 34.600 51.900 43.250 64.875
Elektrik tüketimi (kw) 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7